Cомельє

Більше про наших професіоналів

Сомельє Бібліотеки Вина

Головна гордість нашої компанії - люди, що в ній працюють. Ми дбаємо про те, щоб співробітники займалися саморозвитком, а головний критерій хорошого працівника для нас — беззаперечна любов до своєї справи.

Наші сомельє проходили спеціалізований курс лекцій з історії алкогольних напоїв, технології їх виробництва, а також вправлялися з органолептики. Усі працівники проходять тестування по завершенню навчального курсу для перевірки засвоєних знаннь. Це впливає на рішення при прийомі на роботу.

Марія Хасанова

Доброго дня! Мене звати Марія. Я — профессійний сомельє з вищою освітою. В минулому працювала в туристичній фірмі. Отримала диплом з відзнакою школи сомельє Good Wine Somelier School, отримавши 91 балл. Приймала участь в багатьох дегустаціях: Good Wine (Київ), Wine Time (Дніпро), Виноробне господарство Князя П.М. Трубицького (Нова Каховка), Acchillee Winery (Эльзас, Франція). Відвідувала винний фестиваль Kyiv Wine в 2018 та 2019р.

Захоплююсь книгами, володію англійською мовою, дуже люблю подорожувати — відвідала більш ніж 20 країн світу, зокрема: Францію (виноробню Acchillee wineries), Германію (Dopff), Іспанію, Італію, Швейцарію, Швецію, Австрію та інш. Маю досвід проведення онлайн-дегустацій. Обслуговую вас у інтернет-магазині “Бібліотека Вина”. Буду рада надати консультацію або провести дегустацію по вашому замовленню.

Олена Cадохіна

Вітаю! Я — Олена, дипломований сомельє проекту “Бібліотека Вина”, випускниця школи сомельє “Майстер-класс” при Київскій академії праці, соціальних відносин і туризму. Також успішно закінчила авторські курси в м. Дніпро від Асоціації Сомельє України, курси по сигарам та сирам. Я обслуговую вас у закладі “Бібліотека Вина” за адресою пр. Дмитра Яворницького, буд. 64, проводжу для вас дегустації. Отримати мою консультацію ви можете також за телефоном закладу.

Тетяна Промітна

Шеф-сомельє "Бібліотеки Вина" та "Bartolomeo River Resort". Працює в сфері ресторанних послуг з 2006 року, з 2016 року як сомельє. Обслуговує вас у закладі “Бібліотека Вина” за адресою пр. Дмитра Яворницького, буд. 64, проводить для вас заходи та дегустації. Отримати консультацію Тетяни ви можете також за телефоном закладу.

”Я отримую величезне задоволення, коли можу ділитися любов'ю та пристрастю до вина. Коли ви йдете "іншими", відкриваєте невідоме і перестаєте боятися нового смаку. Коли разом з вами ми переносимось в інший світ - тонкий, вишуканий, пряний. Запрошую вас любити вино разом.”